Výzva za zachování novely vyhlášky o školním stravování

26. 1. 2026
Prevence
Vyzva-jidelny-lay-out

13. února se rozhodne o zdravých obědech pro 1,6 milionu dětí. Přidejte se k výzvě za zachování novely vyhlášky o školním stravování.

Výzva ke stažení

EDIT: po zveřejnění výzvy došlo ke změně termínu jednání na 13. února. Původní termín byl stanoven na 3. února. 

13. února může vláda zrušit novelu vyhlášky o školním stravování. Vyhlášku, která od září pomáhá zlepšovat kvalitu školních obědů a chránit zdraví dětí. Ne proto, že by nefungovala. Ale proto, že někomu překáží.

Zdraví dětí není místo pro kompromisy s byznysem a potravinovým lobby a data Ministra zdraví to potvrzují.

  • Ve školních jídelnách jí 80 % dětí v Česku – celkem až 1,6 milionu dětí.
  • Školní strava není jen oběd. U dětí v mateřských školách pokrývá školní stravování až 60 % jejich denního energetického příjmu. Na internátech dokonce celodenní příjem.
  • Kvůli nadváze a obezitě přicházejí české děti o téměř 17 let života ve zdraví.
Obezita-vyvoj

Uvědomujeme si náročné podmínky práce ve školních jídelnách. Funkční systém stojí na kvalifikovaných, vzdělaných a adekvátně ohodnocených lidech a vyžaduje konstruktivní řešení, která je podpoří. Zdraví dětí ale nemůže být rukojmím dlouhodobě neřešených systémových problémů.

Zrušit novelu vyhlášky o školním stravování by byl velký krok zpět. Krok k zastaralým pravidlům, ze kterých profitují dodavatelé polotovarů a slazených nápojů, nikoli děti. Konkrétní příklady rizika zrušení novely vyhlášky:

  • Kečup nebo polévkové koření by se opět mohlo počítat do čerstvé zeleniny.
  • Množství masa by se počítalo opět i s kostí a odřezky, takže na dětských talířích by ho mohlo být i méně.
  • Do spotřeby ryb by se počítaly i produkty, které obsahují více strouhanky než rybího masa.
  • Marmelády, ovocné čaje a džusy by se zase mohly vykazovat jako čerstvé ovoce.
  • Slazené nápoje by byly zase každodenní realitou.

Podpořte v zájmu zdraví našich dětí výzvu za zachování novely vyhlášky o školním stravování. Jako rodiče. Jako občané. Jako organizace nebo školní jídelny, kterým záleží na zdraví dětí.

Jak se můžete zapojit?

  1. Jako signatáři – logo vaší organizace uvedeme přímo ve výzvě.
  2. Jako podporovatelé – sdílením informací o výzvě ze sociálních sítích Ministra zdraví
Tisková zpráva
Mýty a fakta ke stažení

Výzva vznikla ve spolupráci expertů Ministra zdraví, zejména:

doc. MUDr. Rastislava Maďara, PhD. – děkana a vedoucího Ústavu epidemiologie a ochrany veřejného zdraví LF OU, poradce ministra zdravotnictví Adama Vojtěcha

MUDr. Elišky Selinger, MSc. z 3. Lékařské fakulty UK, epidemioložky a specialistky na veřejné zdraví se zaměřením na výživu a udržitelné stravování.

Signatáři

My, níže uvedení, vyzýváme k zachování novely vyhlášky o školním stravování v současné, nezměněné podobě.

Celkově se k výzvě připojilo 664 signatářů.

 

(abecedně)

Experti

Ing. Mgr. Olga Angelovská, Ph.D | Katedra veřejné a sociální politiky, ISS FSV UK

MUDr. Laura Al Banna

Bc. Petra Arcimičová | fyzioterapeutka, TČM

MUDr. Ludmila Bezdíčková | všeobecná praktická lékařka

Dr. Marie Bourne | 3. Lékařská fakulta

Mgr. Jitka Boušková a Mgr. Radka Švíková | Národní síť Zdravých měst

MUDr. Hana Bowyer

prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc. | Lékařská fakulta – Masarykova univerzita

Dr. Marek Cierny, MD | lékař, cévní neurolog

Bc. Eliška Coufalová | nutriční terapeutka, členka České asociace nutričních terapeutů

MUDr. Hana Coufalová | praktická lékařka

Ing. Markéta Čepická Daňhelová | nutriční poradkyně, health koučka

prof. RNDr. Dagmar Dzúrová, CSc. | Přírodovědecká fakulta – Univerzita Karlova, členka think tanku Ministr zdraví

MUDr. Filip Dvořák | kardiolog, Fakultní nemocnice Brno

MUDr. Radana Dymáčková, Ph.D. | lékařka

Ing. Mgr. Andrea Fričová  a Mgr. Kateřina Úblová, DiS.| DVĚ NUTRI MÁMY

RNDr. Jan Havlík, Ph.D. | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Ing. Jiří Hlavenka

doc. Jakub Hlávka, Ph.D., M.A. | Iniciativa pro efektivní zdravotnictví

Ing. Helena Horská, Ph.D. | Ministr zdraví

PhDr. Michaela Houdková, Ph.D. | InnoveMind s.r.o.

MUDr. Pavel Hroboň | Advance Healthcare Management Institute

Mgr. Hedvika Jakešová | Nejen o jídle

Karolína Kaletová | Nutriční terapeutka

mjr. MUDr. Vendulka Keclíková | praktická lékařka

Tereza Klučková | Výživový specialista pro děti

Bc. Eliška Kokešová | Nutriční terapeutka

Mgr. Jan Kolář | školní psycholog

Aneta Kopáčková |Masarykova univerzita – lékařská fakulta

Eva Kalembová | nutriční terapeut

Mgr. Alexandra Košťálová, Mgr. Kristina Pokorná, DiS. et DiS., Lenka Vrzalová,  MUDr. Stanislav Wasserbauer, MUDr. Irena Zimenová| Státní zdravotní ústav (SZÚ)

MDDr. Veronika Kozubík Steiner| stomatoložka, LaDenta

Michaela Kožmínová | Asociace pro mezinárodní otázky

MUDr. Ondřej Krobot | stomatolog

Ing. Eva Kupcová | Centrum pro otázky životního prostředí UK

MUDr. Eva Lukášová | praktická lékařka, Nemocnice Milosrdných sester sv. Karla Boromejského

MUDr. Oldřich Masný | PRAKTIMED MUDR MASNÝ s.r.o.

MUDr. Františka Mečiarová | Physicians Association for Nutrition Czech Republic z.s.

Mgr. Veronika Mlynárik Baťová | nutriční terapeutka

MUDr. Ivo Nečesánek | praktický lékař

PhDr. Filip Novotný, LL.M. | Ministerstvo práce a sociálních věcí

Doc. MUDr. Dalibor Pastucha, PhD,MBA | ReFit Clinic, Lékařská fakulta – Ostravská univerzita

Josef Pavlovic | bývalý náměstek Ministerstva zdravotnictví, člen správní rady VZP

Jana Peřinová | Amalthea, z.s.

Mgr. et Mgr. Marcela Petrová Kafková, Ph.D. | Masarykova Univerzita

Mgr. Karin Petřeková, Ph.D. | Lékařská fakulta – Ostravská univerzita

Ing. Mgr. Veronika Pourová | Ne hladu s. r. o.

MUDr. Petr Smejkal | člen think tanku Ministr zdraví, epidemiolog

MDDr. David Stojka | 1. lékařská fakulta Univerzity Karlovy

PhDr. Adam Suchý | Ordinace klinické psychologie

Kateřina Staňková | NutriPrůvodkyně

doc. PhDr. Miroslav Světlák, Ph.D. | Lékařská fakulta – Masarykova univerzita

Mgr. Adéla Sucharda Šípová | Senát Parlamentu ČR, Piráti

MUDr. Tomáš Šebek | chirurg, zakladatel Ministra zdraví

Veronika Šindelářová | lékařka s licencí klinické výživy

Mgr. Pavla Škarková | Nutriční ambulance

MUDr. Michal Šotola | FN Motol a Homolka

MUDr. Albert Štěrba, Ph.D., MBA | neurochirurg, předseda spolku Mladí lékaři

Mgr. Dagmar Štruncová | farmaceutka

Mgr. et Mgr. Zdeňka Trummová | Jedlík-nejedlík, z. s.

Ing. Michal Zahradníček, MBA | Primecell Advanced Therapy

Mgr. Hana Zemanová | Nezávislá autorka knih o zdravém stravování a ambasadorka projektu Máme to na talíři

MUDr. Veronika Zmeková | lékařka na MD

Kristina Žampachová | wellness specialistka

 

Školy, jídelny a související organizace

54. Mateřská škola Plzeň

Asociace školních jídelen ČR z.s.

Mateřská škola Beruška, Liberec

Mateřská škola Dobroměřice

Mateřská škola Chytrulky, Hradec Králové

Mateřská škola Louny, Fügnerova

Mateřská škola Máj Nový Jičín, K. Čapka

Mateřská škola Milín, okres Příbram

Mateřská škola Nová Ves okr.České budějovice

Mateřská škola Pastelka, Roudnice nad Labem

Mateřská škola Varnsdorf, Pražská

Městská část Praha 6

Montessori mateřská škola Vyšehrádek s.r.o., Praha 4

Planetka-Montessori mateřská škola, Frýdek – Místek

Primirest, zařízení školního stravování, s.r.o

Rehabilitační stacionář Zlín

Skutečně zdravá škola | spolek

Soukromá základní škola PIANETA s.r.o., Bohumín

Školní jídelna Brno, nám. Svornosti

Školní jídelna Hořice

Zachraň jídlo, z.s.

Základní škola a mateřská škola Meclov

Základní škola a Mateřská škola, Višňové, okres Znojmo

Základní škola a praktická škola Hodonín, nám. B. Martinů

 

Organizace 

Aliance žen s rakovinou prsu, o. p. s. | Mgr. Štěpánka Pokorná, ředitelka 

Aperio – Společnost pro zdravé rodičovství, z.s. | PhDr. Eliška Kodyšová, Ph.D., předsedkyně rady spolku

Asociace pro mezinárodní otázky (AMO)

Business Leaders Forum | Michaela Stachová, výkonná ředitelka

Centrum dětí a mládeže Česká Kamenice, příspěvková organizace | Bc. Hana Podlahová, ředitelka

Czech Women in sport, z. s. | JUDr. Markéta Vochoska Haindlová, LL.M., zakladatelka a předsedkyně

Česká komora alternativních proteinů | David Hůlka, výkonný ředitel 

Česká komora fitness z.s. | Mgr. Jana Havrdová, MPA, prezidentka

Česká psychologická aliance pro globální změny | PhDr. Adam Suchý

Česká rada dětí a mládeže | Ing. Aleš Sedláček, předseda

Farma Živina, s.r.o. | Martin Kudera, zakladatel

HBSC vědecká studie (Health Behaviour in School-aged Children) | Ing. Michal Kalman, Ph.D, řešitel studie

Lékařská fakulta Ostravské univerzity | doc. MUDr. Rastislav Maďar, PhD., děkan

Liga otevřených mužů | Lucia Kašiarová, ředitelka

Loono, z. s. | Mgr. Anna Altová, Ph.D., Head of Medical Content

MAS Hříběcí hory, z. s. | Nikola ŠEDIVÁ, manažerka pro oblast školství,
poradce NZÚL 

spolek Mladí lékaři | Albert Štěrba, předseda

Mladí praktici z.s. | Mudr. Marika Svatošová, předsedkyně

Nadační fond Aktivní Česko | JUDr. Ilona Zelenková, členka dozorčí rady

Národní asociace pacientských organizací z.s. | Zlata Kasová, výkonná ředitelka

Národní síť Zdravých měst ČR (NSZM) | Ing. Petr Švec, ředitel

Nevypusť duši, z.s. | Marie Hájek Salomonová, MSci, zakladatelka a předsedkyně správní rady

Peoplecomm | Tomáš Hajzler, spoluzakladatel

Podzámčí, agentura podpory rodiny a služeb o.p.s | Bc. Eva Kavalírová, ředitelka organizace

Pohybová akademie Radko Linharta z.s. | Radka Pochylá

Poradní unie pro legislativu ve zdravotnictví, z.s. | Kateřina Švarcová, Governmental Affairs

ProVeg Česko | Martin Ranninger, ředitel

Rehamat fzioteerapie | Mgr. Matyáš Turna, majitel

Sdružení praktických lékařů pro děti a dorost České republiky | MUDr. Ilona Hülleová, předsedkyně

Sharry | Michal Čeřovský, COO & co-founder

Společnost sociálního lékařství a řízení péče o zdraví ČLS JEP | prof. Ing. Mgr. Martin Dlouhý, Dr., MSc., předseda

Srdcem Robinson, z. ú. | Tereza Robinson, zakladatelka

Studentská asociace nutričních terapeutů | Ľubica Olajcová, koordinátorka

Unie rodičů | Mgr. Angelika Gergelová, předsedkyně

Petra Albrechtová, Gabriela Andrásová, Ivana Bubáková, Jan Jirotka, Tereza Podaná | MŠ Dobroměřice, PharmDr. Šárka Babiszová | Lékárna Na poliklinice Břeclav, Aneta Bačovská, Alena Balcarova, Květoslava Balejová, Ester Balounová, Pavlína Barešová | Lékárnice, JUDr. Daniel Bartoň, LL.M., Ph.D | advokát, Jan Bartoník, Eva Bartoníková, Miroslava Bartošová | MŠ Sluníčko, Východní 6, Karlovy Vary, Alice Bartuskova, Petra Benediktová, Aneta Benko, Nikola Beránková, Zuzana Berger, Adam Bílek, Kamila Bláhová, Alena Bobok, Ivana Boorová, Veronika Boučková, Petra Boudová | Sobík Třeboň, Klára Bras, Nikola Broschardt, Veronika Budilová, Jindřich Cícha | PRAKTIK JC s.r.o., Bara Cmolova | Transition Edinburgh South, David Coufal | Nemocnice Pardubického kraje, Vzdělané Česko, Lea Čučková, Šárka Diblíková, Eva Dlabalová, Barbora Drsová, Stanislava Drtílková | ZŠ a MŠ Bohutín, Veronika Dvořáková, Marie Ehlová, Jakub Eliáš, Simona Eliašová, Silvie Fabíková | Zinzino, Mgr. Jasna Flamiková | Zastupitelka Brna, Zelení a Žít Brno s podpor. Id, Tadeáš Flodr, Monika Florianová, Martina Fořtová, Ladislava Galvasová, Petra Gawdunová, Markéta Grygaříková, Vítezslav Habr, Tomáš Hajzler | Peoplecomm, Adéla Havlová, Tereza Heczková, Pavel Hejhal | ZŠ a MŠ Vysoký Chlumec, Vlaďka Hergetová, Zuzana Hirschová, Veronika Hittmanová Rollová, Markéta Hlavinková, Ivana Hluštíková | Asistentka pedagoga a vychovatelka v družině, Karolina Horníčková, Jolana Houdková | studentka Nutriční terapie na 3.LFUK, Helena Housková, Pavel Hoznourek, Karolína Hrachová, Jan Hrstka, Andrea Hubíková, Monika Hulajová, Karolína Chovancová, Pavlína Chroňáková, Matylda Chvátalová, Marie Chvátalová, Lenka Jahodová | učitelka MŠ, Mgr. Jana Peterková, Monika Jančáková, Petra Janickova | Agender, Kateřina Jermanová, Roman Kalaš, Eva Kapicová, Dana Kaufmanová, Tereza Klacková, Richard Klečka | Klečka s.r.o., Adelina Kohutyč, Jan Kolář, Jitka Kolářová | vedoucí jídelny MŠ, Lenka Komendova, Magdaléna Komůrková, Petr Koňata, Kamila Koníčková, Marie Kopečná, Mária Korbutová, Daniela Krajčova, Alena Kramesova, Barbora Kratěnová | Alkegen, Tereza Kraupacová, Veronika Křenková | ředitelka ZŠ Vysoký Chlumec, Libuše Křížová, Lucie Kubíčková, Monika Kuča, Michala Kučerová, Aneta Kučerová, Helena Kulhánková, Monika Kušková, Petra Lakomá, MUDr. Michaela Lejsková | Dětská lékařka, Nikol Linhartová, MUDr. Anna-Marie Linhartová | lékařka, Jindřich Lukeš, Vojtěch Máca | Univerzita Karlova, Centrum pro otázky životního prostředí, Pavla Macháčková, Milena Machovcová, Aneta Machulková, Markéta Maiksnarová, Lucie Malečová | Mladí lékárníci, Petra Malínek, Milan Malý, Martina Mamula, Petra Marková, Petra Marková, Karel Mařík, Kristýna Maříková, MUDr. Tereza Mašková | STOMATOLOGIE SUŠICE,s.r.o., Aneta Matějková, Petr Matějů, Anna Mayová, Veronika Melasova, Lucie Merunková, Tereza Misiorzová, Lucie Mottlová, Veronika Motyčková, Gabriela Müller, Edita Müllerová | Revma Liga Česká republika, z s, Věra Müllerová, Eva Mužíková, Ludmila Nášelová, Barbora Nečasová, Vladimir Nestler, Martina Nestlerová, Anna Neumannová, Lucie Nováková, Lenka Novotná, Věra Novotná | MŠ Dobroměřice, Veronika Nowrotková, Kateřina Obrazová, Kateřina Ocetníková, MUDr. Tomáš Odvody | Stomatolog, Martina Ochodnická, Lada Omelkova, Simona Pánková, Simona Pánková, Eva Pavlíčková | Terapeut TČM, Tereza Marti Pazdírek, Michaela Pecháčková, Pavlína Pecharová, MgA. Ladislava Pelikánová DiS., Kateřina Petit | PARAMED s.r.o., Magdalena Petrášová, Pavla Pittnerová, Vendula Plačková | Tanece v sedě, Ondřej Plátek, Ivana Počtová, MUDr. Ludmila Podhorská | Lékařka, Petr Podlešák, Zuzana Pokorná, Iveta Pokorná | SEDLČANSKO UDRŽITELNĚ, Věra Poláchová | ZUŠ Mimoň, Zdeňka Polterová, Vendula Poštová, Tereza Prachmanová, Ivana Procházková, Lenka Procházková, Kateřina Procházková, PhDr. Eva Procházková, PhD. | Technická univerzita Liberec – Fakulta zdravotnických studií, Michaela Prokeš, Jan Přidal, Lucie Püschel, Martin Reichel, Jaroslav Reichl Lorman | Eduzměna, Šárka Riedlová, Hien Rozsívalová, Karolína Rutová, Markéta Růžičková, Kateřina Růžková, Filip Říha, Kristina Sadílková | Gen MED Ambulance s.r.o., Juraj Sásik | Playpress, s.r.o., Michaela Semeráková, Petra Schmalzová, Markéta Schůtová, Dominika Skalická, Lenka Slavíková, Mgr. Štěpán Slovák | Poslanecká sněmovna, klub ODS – člen zdravotního výboru, Milada Smekalova, Stanislav Sopr | Lékárník, Jirina Souckova, Vendula Staňková, Magda Stanton, Marian Stieber, Johana Stodolová | studentka Nutriční terapie 3. lékařské fakulty, Magdaléna Stodolová, Lenka Stolařová, Veronika Suchá Šebková, Marta Svejkovsky, Michal Svoboda | emeritní vědec a básník, Iveta Szkanderová | radiologický laborant, Ivana Šafratová, Michala Šetinová, Petr Šimeček | CEITEC MU, Pavlína Šimrová, Martina Šircová, Evelína Šmidingrová, Anna Špáková, Martin Štecher, Tereza Štecherová, Lucie Štěpánková, Lenka Štorková, Jana Táborská, Filip Tesař | Univerzita Pardubice, Tereza Tichá, Jana Tonnerová, Ing. Monika Turečková, Michal Turek, Johana Uhlířová, Martin Ujec, Petra Vackova, Tereza Vacková, Vladimira Vahalová, MVDr. Hana Hauserová Vachalcová, Kateřina Válková, Ivana Vaňková, Barbora Vigier, Hana Vildomcova, Markéta Vítková, Nikola Vítková, Jitka Vítkovičová, Tereza Vnenk | Drobečkův talíř, Hana Vodehnalová, Magdalena Voldřichová | University of Oxford, Tereza Voštová | nutriční terapeutka, Dagmar Lukavcová Vyhnálková, Karolína Vychodilová, Tereza Vymazalová, Milada Waldmannová, Tomáš Walter | Poználkov, z.s., Zámek Hluboš s.r.o., Adam Zdeněk, Marie Zeinertová, Barbora Zháňalová, Michaela Zofová, Zdenka Žahourová, Pavla Žáková